Творожно-шоколадный десерт с бананом

19.01.2017 admin 584

Творожно-шоколадный десерт с бананом - невероятно вкусное и полезное блюдо, которое сметается со стола в считанные минуты. Такой десерт придется по душе и взрослым, и детям, даже малышам его можно давать, но в разумных количествах. Кстати, если вы хотите покормить десертом совсем маленького ребенка, то лучше заменить шоколад на какао-порошок. Также можно экспериментировать с "начинкой" - вместо банана положите клубничку, персик, киви или любой другой фрукт. Оформить творожно-шоколадный десерт вы можете в двух вариантах - небольшими конфетками и рулетом. 

Ингредиенты

  • шоколад (по вкусу и предпочтениям) 160 г
  • творог (не очень жирный, но зернистый) 260 г
  • вафельные коржи 3 шт
  • сливочное масло 60 г
  • банан 3 шт

Как приготовить

  1. Блендером измельчите вафельные коржики до состояния крошки.
  2. В глубокой миске вилочкой хорошенько разомните творог и добавьте к нему измельченную крошку из вафель. Все хорошо перемешайте.
  3. 120 грамм выбранного шоколада растопите вместе со сливочным маслом. Сделать это можно в микроволновой печи или в металлической посуде на медленном огне. Массу перемешайте.
  4. Шоколадно-масляную смесь отправьте к творогу с крошкой и вновь все тщательнейшим образом перемешайте. Для более сладкого десерта можно добавить сахарной пудры.
  5. Расстелите пищевую пленку и распределите на ней полученную массу, внутрь поместите очищенные бананы и сформируйте колбаску. Десерт нужно отправить в холодильник на пол часа для застывания.
  6. Второй вариант десерта - в виде конфеток. Бананы нарежьте небольшими кружочками, сформируйте из творожной массы лепешечки и внутрь их поместите кусочки банана. Скатайте круглые конфетки и тоже отправьте их охладиться в холодильник.
  7. Перед подачей десерт можно украсить оставшимся шоколадом, натертым на терку и присыпать немного кокосовой стружкой.

 творожно шоколадный десерт с бананом

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям